Japonský nôž Sashimi, HENDI, Svetlá dubová, (L)375mm

30,50  (37,52  s DPH)

Hmotnosť 6,42 kg
Rozmery 43 × 25,5 × 18 cm
Značka

Materiál

Nehrdzavejúca oceľ

Farba

Svetlá dubová

Váha

0,25kg

Dĺžka

37,5cm

Šírka

2cm

Výška

3cm

Dĺžka čepele

24cm

Hrúbka

2.5

Nie je vhodné pre

Umývačka riadu

Je vhodné pre

Kontakt s potravinami

Minimálne množstvo je 1 a počet kusov v balení je 1.

Obvykle dostupné do 14 dní

Popis

HENDI

Okraj je ostrý na jednej strane.
Dlhá tenká čepeľ ideálna na filé malé až stredne veľké ryby, krájanie rybích filé na sashi a sushi jedným pohybom.

Tradičný japonský dizajn – produkt vyrobený v Japonsku

Ideálne na krájanie filet pre sashimi a sushi

Dokáže krájať jemné produkty hladko a bez poškodenia jedným pohybom

Okraj je naostrený na jednej strane

Vysokokvalitná poplar-drevená rukoväť

Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi.
Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2.
Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva.
Tvrdosť čepele: cca 53 HRC.
Nie je vhodné do umývačky riadu.

Filetovacie nože - Kuchárske a kuchynské nože - Kuchynský inventár - Hōchō nože (Ázijské)