Cukrárska rezačka na cesto, HENDI, Čierna, 636x441x(H)109mm

HENDI

Nástroj na presné pozdĺžne a priečne rezanie a rýchle porcie mäkkého cukrárskeho tovaru, ako sú ganache, pudingy, šľahače, praliny a cukrárske torty.
Atraktívny čierny dizajn: základný rám a šnúrky vyrobené z čierneho eloxovaného hliníka.
Pracovná plocha a doska vyrobená z nehrdzavejúcej ocele – zaručená odolnosť a jednoduché čistenie.
Reťaze vyrobené z hygienickej chirurgickej ocele.
Profilovaná pracovná oblasť a ostré šnúrky zaručujú výnimočnú presnú prevádzku; rezanie s chirurgickou presnosťou.
Špeciálne navrhnuté pánty vyrobené z mosadze – dlhá životnosť na rozdiel od iných výrobkov na trhu, ktoré majú pánty vyrobené z plastu.
Protišmykové nožičky zaisťujú stabilitu počas prevádzky.
Sada obsahuje:
– 1 základ s rozmermi 600×400×(H)100 mm,
– 3 rezné rámy:
9 reťazcov s rozstupom 45 mm
13 reťazcov s 30 mm rozstupom
17 reťazcov s rozstupom 22,5 mm
– oceľová doska,
– kľúč na výmenu reťazcov.

Nástroj na presné pozdĺžne a priečne rezanie a rýchle porcie mäkkého cukrárskeho tovaru, ako sú ganache, pudingy, šľahače, praliny a cukrárske torty.
Atraktívny čierny dizajn: základný rám a šnúrky vyrobené z čierneho eloxovaného hliníka.
Pracovná plocha a doska vyrobená z nehrdzavejúcej ocele – zaručená odolnosť a jednoduché čistenie.
Reťaze vyrobené z hygienickej chirurgickej ocele.
Profilovaná pracovná oblasť a ostré šnúrky zaručujú výnimočnú presnú prevádzku; rezanie s chirurgickou presnosťou.
Špeciálne navrhnuté pánty vyrobené z mosadze – dlhá životnosť na rozdiel od iných výrobkov na trhu, ktoré majú pánty vyrobené z plastu.
Protišmykové nožičky zaisťujú stabilitu počas prevádzky.
Sada obsahuje:
– 1 základ s rozmermi 600×400×(H)100 mm,
– 3 rezné rámy:
9 reťazcov s rozstupom 45 mm
13 reťazcov s 30 mm rozstupom
17 reťazcov s rozstupom 22,5 mm
– oceľová doska,
– kľúč na výmenu reťazcov.

Výhody:
-Zlepšovanie výroby v obchodoch s pečivom, pekárňach a cateringových strediskách.
-Vysoká presnosť: krájanie pečiva, koláčov, peny na mnoho párnych kúskov bez deformácie a roztrhnutia – pomocou reťazcov z nehrdzavejúcej ocele umiestnených v rôznych rozmerových kombináciách.
– Účinné a jednoduché nanášanie pečiva a vyzliekanie odrezaného produktu vďaka antikorovej platni, ktorá je súčasťou súpravy.
-Váhu každého rezného koncového produktu je možné presne určiť dostatočnou štruktúrou gramáže pečiva.
-Jednoduchý prevádzkový princíp umožňuje dokonalé rezanie pečiva aj pri menej skúsených produktoch.
-Jednoduché zostavenie, rozobratie a zachovanie hygieny.

Vysoká presnosť: krájanie pečiva, koláčov, peny na mnoho párnych kúskov bez deformácie a roztrhnutia – s pomocou reťazcov z nehrdzavejúcej ocele umiestnených v rôznych rozmerových kombináciách

Jednoduchý prevádzkový princíp umožňuje dokonalé rezanie pečiva aj pri menej skúsených produktoch

Jednoduchá montáž, demontáž a udržiavanie hygieny

Efektívne a jednoduché nanášanie pečiva a odobratie odrezaného produktu vďaka nerezovej platni, ktorá je súčasťou súpravy

Kompletná sada – reťazce s rôznymi rozstupmi a potrebným príslušenstvom

Kuchynské náradie - Kuchynský inventár - Vykrajovače na cesto